为了奖励和鼓励易路荣昕9月份超额保质保量完成任务,公司领导决定奖励大家一次旅游机会。然后公司的小伙伴提议去吃大闸蟹,公司领导顺应民意去吃大闸蟹,原以为是在上海的哪个餐厅吃吃就得了,没曾想公司领导决定直接杀到大闸蟹的大本营阳澄湖。
作为一家立志塑造易路荣昕品牌的上海装修公司,对于阳澄湖大闸蟹,光吃不够,还得带点文化。毕竟现在已经不是那种饿肚子的年代了,大闸蟹那么贵,要像吃烧烤那样就有点亏官方是这么介绍的。阳澄湖清水大闸蟹,位尊天下第一,素有“蟹中之王”的美称。《元和唯亭志》载:河蟹“出阳澄湖者最大、壳青、脚红、名金爪蟹、重斤许、味最腴”。这是因为阳澄湖具有独特的生产条件:水体特别清澄,深浅适度,水草茂盛,湖底土质坚硬,溶氧适度,含钙较高,具备螃蟹生产育肥的最佳生态环境和礼花因子。
决定去阳澄湖吃大闸蟹,但是阳澄湖很大,然后找餐厅的间距任务就又落到了公司“后勤部长”沈姐的头上,然后沈姐就给我们找到了一个好地方莲花岛。关于莲花岛有一段美丽的传说,简单提两句。相传莲花岛原与陆地相连,其间有庙,庙中有一口大井每莲花岛年七月三十昼午盛开一朵白莲花,凡人坐上莲花即可升天。
苏州市政府为了保护阳澄湖水源,莲花岛外围用来养蟹的围网已经全部拆除,只留下阳澄湖莲花岛岛上原住民在养蟹,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
虽然不是一个资深吃货,但是也听说过俗话,俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。刮西北风,吃大闸蟹,还有一个原因:螃蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性。所以阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份!
正宗阳澄湖大闸蟹比其它湖里出产的大闸蟹要晚,但阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩、蟹香浓郁、膏红味美,其鲜美程度不是一般其他湖里产出的大闸蟹可以相比的。
既然是吃大闸蟹的好时候,公司决定10月21日去阳澄湖吃大闸蟹,沈姐早安排妥当了,在群里发了通知,公司小伙伴们都迫不及待了。
明天行程安排:早上8:30到公司集合,一起吃法至莲花岛码头,然后乘船上岛,在晚芳亭餐厅用餐,下午茶话会后岛上游览或打牌,吃完晚饭乘船上岸回上海!
易路荣昕阳澄湖大闸蟹莲花岛之旅即将开启!
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